Itapema
Las facturas argentinas son una variedad de piezas de panadería dulces y saladas, hechas con masa tipo brioche o hojaldrada. Incluyen clásicos como el vigilante, los sacramentos, las facturas rellenas con crema, dulce de leche o membrillo, y las tradicionales tortas negras. Son suaves, aromáticas y muy populares para acompañar el mate o el café en cualquier momento del día.